今まで好きで飲んでいます
牛乳との初めての出会いはいつだろう
家では牛乳がなかった（買わなかった）ので
小学校での給食の牛乳がはじめてかもしれません
小学校の頃かその前あたりの頃
親戚の家で牛（乳牛）を飼育していて
親に連れられて行くと
滞在中はごはんに牛乳をかけて頂き
帰りは一升瓶に入った牛乳をもらいました
その牛乳の美味しかったこと♡
それが牛乳大好きになったきっかけかもしれません
もともと濃厚な味が好きなんだろうと思います
小学校の頃、クラスで２番目に背が低かった私
牛乳を飲むと背が伸びると聞いて
親に牛乳を買ってもらうよう頼みましたが
とっても困った顔をされました
理由は、なにせド田舎で店が遠すぎる
歩いて１時間以上はかかります
牛乳１本で結構な重さになるので
他の買い物もすると
とてもじゃないけれど重くて大変すぎるらしい
そこで交渉してスキムミルクなら軽いのでOKがでました
振り返ってみると
そんな牛乳がらみの思い出があります
家を出て社会人になってからは
珈琲好きでずっとミルク入りです
昨年までずっと牛乳でした。
牛乳のデメリットである
腸内環境に良くない（カゼイン、乳糖）
カルシウムとマグネシウムの比率で
カルシウムが多すぎるので
マグネシウム不足になりやすい
体内に湿が溜まりやすい
湿がたまると胃腸の働きも弱くなります
胃腸の働きが弱まると栄養を吸収できす
食べても気力体力に変換できません
それらを考えると控えた方がよいだろうか
と考えることが多くなりました
そこで今年に入ってから
珈琲に入れる牛乳を豆乳にしてみました
豆乳は無調整豆乳に限定し
いろんなメーカーを試してみました
牛乳とかわりばんこです
最初のうちは牛乳のような濃厚さはないので
あっさりしすぎて物足りなかったです
でも慣れるとまあこんなものか、と。
ここ数週間、豆乳が続いてアーモンドミルクも
途中で仲間入りしたので牛乳はご無沙汰でした
先日久々に北海道牛乳を買いました
珈琲にも入れましたが、
牛乳だけ飲んでみると
やっぱり美味い！！！
と、自分の牛乳好きを再確認したのでありました
一時期、思い切って断ってみようか
とも考えたのですが
珈琲も牛乳も大好きなので・・・
完全にはやめられませんが
2年前よりも量は半分以下に減っています
豆乳もイソフラボンの影響を考慮すると
１日200ｍｌまでにした方がよいとも聞きます
豆乳も牛乳も1Ｌを５日から７日で飲み切るので
200ｍｌ以内になるので大丈夫でしょう