こちらは昨日の夜から雪が降り積もりました。

今日は仕事が休みで、掃除洗濯を済ませ、

日が暮れる前に心臓リハビリのためのお散歩しました。

片道約20分で往復40分のウォーキング&買い物です。

途中の道は急な坂道があるのですが、

昨日の雪が残っていて歩くのが大変でした。

 

帰りに坂道を上っている頃、夕焼けが綺麗でした。

上りきったところで眺めると、

満月直前のまんまるお月さんが出てきました。

 

高台から見下ろす景色は、

住宅街の屋根に積もった白い雪、

地平線は空色にうす紫に夕焼けのピンク色が美しく、

その薄い色の中にぽっかり浮かぶ月がまた綺麗だこと(^^)

思わず足を止めてしばらく魅入っておりました。

 

帰宅してからは、運動後のストレッチをして、

お買い得でゲットした真サバをみそ煮にしました。

魚は退院後に食べ始めて、これまで焼き魚、ソテー、

煮魚などにしてましたが、

サバの味噌煮ははじめて作りました。

ネットで調べたレシピどおりにやってみたら、

はじめての私でもちゃんと美味しく出来ました。

臭み取りを真面目にやれば、生臭さが消えるんですね。

一度覚えたので、今度から活用しようと思います。