こんばんは、牧原広実です。
サロンに来ていただいているお客様。
お菓子の製造・販売を自分で始める、というお話は聞いていましたが、実際にスタートしたそう。
業種は違えど、話を伺っていると自分もワクワクします。
自分もはじめはこう悩んだなぁとか、ここは今でも悩んでるなぁとか。
何かを始めるときって、本当に考えることが多いし、不安になります。
少し前に見かけた言葉を、思い出しました。
人生には「答え」はなく、「選択」があるだけです。
自分が決めたことを「正解」にしていくことが大切です。
本当にこれ！って思います。
お客様に刺激され、私もエンジンかかりました。
そしてお客様から、作ったお菓子をいただきました。
甘くて美味しいものを少しだけ・・・。
そんなコンセプトで作られています。
キャラメルのほろ苦さが効いていて、食べた後も口の中に余韻が残るキャラメルのクッキー。
ほろほろ食感で、アーモンドプードルの香ばしさと、優しい甘さが口の中に広がる米粉のポルボローネ。
どちらもおいしく、満足感でいっぱいでした。
今後オンラインショップも開設予定ですが、４月２０日（土）に国立市谷保で開催されるマルシェにも出店予定。
Cara-bisさんです。
お近くの方は、お立ち寄りくださいね。
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毎年春と秋に行われるマルシェ“NIPPO Power Base”
今春さらにパワーアップして、たくさんのお店が出店❗️そしてお子様にも喜んでいただけるワークショップが開かれます❗️ぜひお出かけください🌸
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NIPPO Power Base【第5回】
お客様感謝祭＆春の市
◎日時
2024年4月20日(土)
10:30〜15:30 ＊荒天中止
◎会場
ニッポー設備株式会社
(東京都国立市谷保619)
◎アクセス
JR南武線谷保駅より徒歩約10分
国立府中インターより降りて20秒
＊駐車場・駐輪場あり
◎出店者
〈フード＆ドリンク〉
・フランケン @franken_at
・DENDEN @denden_pizza
・中華おこわ福山@chukaokowa _fukuyama
・サニーワークス
〈おやつ・パン〉
・ベジパンSPOON @vege.pan_spoon
・Cara-bis @cara_bis_
・やきがしやカトルカール @quatre_quarts.9.9
・atelier moo. @atelier moo.
・Koekje @koekje_fijnedag
・atelier 田圃風 @soyo.tanbokaze
〈物販〉
・12airs @12_airs
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◎イベント詳細(Facebook)
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