大阪万博のイタリア館のレストランメニュー

5月11日木曜日〜その8

P248のイタリア紀行には、ブロッコリーのスパゲッティが登場する。

(写真)私が生まれて初めて本場のイタリア料理を食べたのは、S45年に大阪で開催された日本万国博覧会のイタリア館のレストラン Alitalia ランチョネット スナックバー。これは、当時のメニュー。万博コレクターの白井達郎さんによるご寄贈のお宝。