こんた太」をご存じでしょうか?

 静岡の期待の「キンカン」で、一般のキンカンに比べ酸味や苦みが少なく強烈な甘さがあります。ただ、値段は高めですが、野路ものに比べ肌がきれいなのでプロ向きの材料ではあります。皆さんも一度ご賞味を。