団子、作ったことある?

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 今日3月16日は昔より米作りを始める日と言われています。それで、農耕の神様を山から下りてきていただくため、餅つきをしてその音で知らせるのだといいます。その後、そのお餅を小さな団子にし16個お供えしたものが「十六団子」ということです。
当地区では「あいちのかおり」が作られます。   (菊水で味わって下さい。)