「山椒」の嫩葉(わかば)は食材として「木の芽」の名称を持ちます。ちょうど今頃こんなかわいい黄色い花↓を咲かせるのですが、意外と知られていません。また、あと一か月もすると「さんしょのの実」が生りますが、そんな時期には「木の芽」も「さんしょの実」も菊水ではふんだんに楽しむことが出来ます。ぜひ御来店を!!

   * 山椒の花言葉は「健康」、「魅惑」、「好意」です。あまり想像つきませんね。