白菜炒めとお餅を食べて、「ケ・サラ」を歌う。
白菜を刻んで、塩でもみ、
重石をして、
水が上がったら、よく水を搾って、
ゴマ油で炒めます。
炒める時に、タカノツメ少々とチリメンジャコとチクワを投入します。
グリーンコープ生協の鶏ガラスープでコクを出します。
他に加える調味料は、砂糖とカボス果汁。
甘酸っぱくて、ピリッと辛い白菜炒めが出来ました。
夕飯は、これをおかずに、
火鉢で焼いたお餅をいただきました。
さて、今晩の一曲は、
また、シャンソンのナンバーで、
ケ・サラ
平和で 美しい 国
信じ合える 人ばかり
だけど 明日は どうなることやら
誰も 分かりは しないさ
ケ・サラ、ケ・サラ、ケ・サラ
私 たちの 人生は
階段を 手探りで 歩くような もの
ケ・サラ、サラ ケル、ケ・サラ
かたく 心 結ばれて
誓い かわした 友達
だけど そむき合う ことも
きっと あるだろう
誰も 分かりは しないさ
ケ・サラ、ケ・サラ、ケ・サラ
私たちの 人生は
涙と ギター 道連れにして
夢見ていれば いいのさ
アモーレ・ミオ くちづけした
初めての 激しい恋
だけど いつかは 冷たくなるさ
誰も 分かりは しないさ
※ ケ・サラ、ケ・サラ、ケ・サラ
私たちの 人生は
涙と ギター 道連れにして
夢見ていれば いいのさ
ケ・サラ、ケ・サラ、ケ・サラ
私たちの人生は
階段を 手探りで 歩くようなもの
ケ・サラ、サラ ケル、ケ・サラ※
(※~※繰り返し)
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