天然のインシュリンともいわれる水溶性食物繊維のイヌリンが最も多く含まているのが菊芋です。ショウガにそっくりの菊芋は炒めたり生のままでサラダにしても美味しいのですが、旬の時期も限られているのでサプリメントやパウダータイプで摂るのもおすすめです。
人間の体内では消化吸収されないという特徴を持っているのがイヌリンで、体内に吸収されず一緒に摂った糖質が吸収されるのを抑制する作用があります。
つまりイヌリンが豊富な食べ物をたくさん食べることで、食後の血糖値が上昇するのを抑えることができるのです。
肥満や糖尿病を予防するためには血糖値対策が不可欠ですが、ストイックに糖質を制限するのはストレスが溜まるものです。
しかし、イヌリンが豊富な食べ物を積極的に食べることで、適度に糖質を摂りながら血糖値対策やダイエットができます。菊芋はあらゆる植物の中でイヌリンの含有量が最も多いと言われているのですが、これまでに一度も食べたことがないという人も多いでしょう。
11月から12月が旬の時期なのですがスーパーなどで見かけることはほとんどなく、各地域で栽培されている菊芋のほとんどは健康食品向けに栽培されています。ですからイヌリンを血糖値対策やダイエットのために補給するなら、菊芋サプリを利用するのがおすすめです。
イヌリンそのものが粉末になった健康食品もあるのですが、こちらは菊芋ではなくて他の素材が原材料になっています。酵素を使って加工されイヌリンと同じ構造を持つ物質として作られたものなので、天然素材の安心のサプリメントを選ぶなら菊芋サプリがおすすめです。
いくつか紹介していきたいと思います。
金の菊芋
菊芋サプリにもいろんな種類があるのですが、まずおすすめしたいのは金の菊芋という商品名のサプリメントです。
菊芋の本場である九州産の菊芋だけが使用されたこだわりのサプリで、農薬や香料や保存料、着色料などはすべて無添加の安全性も確かな商品です。
また金の菊芋は、菊芋では日本初の機能性表示食品で、主成分の九州産菊芋が99％も含まれた高純度のサプリであることも大きな魅力でしょう。九州産、農薬不使用のこだわりの菊芋は、イヌリンだけでなくカリウムやマグネシウムなどのミネラルやビタミン類、ポリフェノールなども含まれています。
不足しがちな栄養素までたっぷり摂れるのも嬉しいですね。
また残留農薬検査や放射能汚染検査など安全性についてもしっかり検査され、小さな小粒タイプと飲みやすさにも配慮があります。
混ざりものはほとんどないピュアで良質な菊芋サプリで、お得に続けられる定期コースも用意されています。
初回限定で30日間全額返金保証もあるから、菊芋が初めてという人も安心して試すことができるでしょう。
紅菊姫パウダー
紅菊姫パウダーは無農薬の紅菊姫100％で作られた菊芋サプリで、こちらはその名の通りパウダータイプのサプリです。
菊芋のサプリですが、こちらはフランス種の紅菊姫が使用されていてイヌリンの他にポリフェノールやサポニン、セレンやペクチンなどの注目成分もたくさん含まれています。
紅菊姫が栽培されているのは茨城県大子町にある農園です。超音波を利用した独自の低温乾燥技術によって、紅菊姫パウダーとして無添加のまま長期保存することに成功しています。
無農薬栽培された紅菊姫100％のパウダーで、菊芋本来のほんのりと甘い味がします。料理に混ぜたりコーヒーや紅茶、ミルクに入れて飲んだりと幅広く利用できます。
紅菊姫は芋の仲間ですが、でんぷんは含まれず70％以上が食物繊維なので、料理に加えればコクが加わり味はほとんどないので料理の風味や味を損なうこともありません。
100％自然食品なので、病院の薬を飲んでいる方や妊娠授乳中の方でも問題なく毎日の食生活に取り入れることができます。
菊芋チップス
熊本県産の菊芋が使用された、熊本の菊芋チップスという商品もあります。こちらも商品名通り菊芋を乾燥させて作られたチップスで、そのままサラダのトッピングにしたり、スープやお味噌汁などの汁物に加えることもできます。
または、チップス1つかみを1リットル程度の水で戻したものをいろんな料理に利用する方法もあります。お味噌汁などのだし代わりにしたり温めてお茶にして飲んだり、または焼酎で割ったりお米を炊く時の水の代わりに使うこともできます。
こちらもいろいろな楽しみ方があるので飽きずに続けることができるでしょう。糖分の吸収抑制や整腸作用、コレステロールや中性脂肪の低下など、さまざまな健康美容への効果が期待できる菊芋もサプリメントで手軽に補給できます。
なかなか食生活を変えるのは難しいという人も、これらの菊芋サプリがあれば辛い食事制限なしに無理なく血糖値のコントロールができるでしょう。
イヌリン豊富な菊芋は、不足しがちなミネラルやビタミンなども豊富な万能野菜です。
血糖値対策はもちろん、毎日の健康や美容のために手軽に菊芋が補給できる菊芋サプリも活用してくださいね。