身体にえぇといわれる食べ物って
ほんとうにいろいろありますし、
身体に悪いといわれる食べ物も
ほんとうにいろいろありますよね。
本日は
そういった類の話は
他所様にお任せするとしまして･･･
どう食べるか？
いつ食べるか？ってのも
大切じゃというお話を。
『おはようからおやすみまで』の
ライオン株式会社さんと
早稲田大学 理工学術院の
田原 優 氏らが行ったアンケート調査で
食事を摂るタイミングが
不規則な人は
主観的なメンタルヘルスが
良くないこととおおいに関係がある。
Nutrients. より抜粋
ことが分かったと。
朝食を抜く人や
寝る前に食べる人は
肥満やら糖尿病の
リスクを高めることは
けっこう知られてますが、
食事時間が不規則なのは
若い人と夜間労働者に多ゅぅて
主観的な幸福感が低かったと。
それ以上に
睡眠障害のリスクが高ぅて、
メンタルヘルスが
不良な人が多かった･･･と。
これは
なんでなんですかねぇ･･･
どういう
メカニズムなんじゃろ？？？
食べる時間が
不規則になると
体内時計(概日リズム)が
乱れたりするんかもしれんで
それが
メンタルヘルスに
何かしら影響するんかな？？？
人生のあるひととき、
研究に没頭してたワタクシは
ついつい
そんなことが気になるんですが･･･
まぁ
そんなに難しぅ考えんでも、
食欲って
三大欲求のひとつで
それを
思うように食べられん･･･って
相当、ストレスに
なりそうですよね｡｡｡
じゃって
食事時間が
不規則になるって
現代の世の中じゃぁ
おそらく外的な影響のせいでしょ？？？
つまり
不規則にならざるを得ない
そういう状況を
仕事の関係や対人関係で
作られてしまうんじゃないですかね？
さらに
食事時間が
不規則になっとる人は
噛む回数や
野菜摂取量が少のぅて、
食後から寝るまでの時間が
短かい傾向があって、
これらは
東洋医学的に考えると
胃腸に負担をかける･･･
東洋医学的には
胃腸は想うという感情をつかさどっとって
想うっていうのは
たとえば怒るという感情を
行き過ぎないようにとか
悲しむという感情を
行き過ぎないようにとかっていう風に
いろんな感情を
適度にマイルドにする
働きをしてます。
これが
巧ぅイカンなるんで
メンタルヘルスも
悪化していきますわな･･･
1日3食は多過ぎるとか
1日2食とか1食で良いとか
その辺の論は
いろいろあると思うんですけど、
外的な要因によって
食事時間を乱されるってのは
肉体的にも
精神的にも悪い･･･
でありますから、
食事時間っていぅか
1日の食事のルーティン
みたいなもんは
ガッツリ
自分でコントロールする。
その心がけが
とっても大切じゃし、
そのために
スペイン人みたいに
食事する時刻ってのを
スケジュールを立てる上で
先に確保しとくとかしてね。
もし
人を雇われとって方は
お昼の休憩時間なんてのは
何があってもちゃんと取るように
こういった所でも
働き方改革を発動させましてね、
取引相手がどうであれ
うちはこの時間は休憩時間なんで
仕事のお話はお断りします！！
くらいの姿勢を
内外に示すなんてことをして
我が従業員を
守ってあげるような組織じゃと
素晴らしいな♪
なんて
妄想したりしました。
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