【きくパン】自家製生姜酵母作り

先日。フィオーレ喜連川でゲットした

生姜！

これで、酵母起こして

パン作ったら美味しいだろうなぁーと思い

早速、仕込みました！

切り方で、違いあるかな？と思い

糖分は、那須烏山の生蜂蜜を少し入れてみたよー

スライス

粗みじん切り

一晩冷蔵庫に入れて

一晩常温で

そして。見てみたら！

プクプクしてる！！！

キャー！発酵してくれた！

少し舐めてみるとー

甘くない

なので、少し蜂蜜を足してみました！

明日が楽しみ！