2012.7.15 PM8:30頃
毎日梅雨明けしたのか
というような暑さが続いていますが・・・溶けてしまう等とよく言われますが、溶けるのは下腹と脇腹の肉にしてほしい・・・ラーメン委員会委員長のハラボテ・マッスルですm(__)m
昨夜は、横浜駅から５分くらいのところにある、浜虎が開店10周年記念
ということで、昨日からの３日間は記念の限定メニュー３種類と夏麺のみの営業で、しかも数量限定じゃない
って事は・・・行くっきゃねえべ
行ってきましたよ浜虎に
限定メニューは、鴨かおる葱醤そば、煮干しつけそば、塩ワンタンそばの３種類が有るんですが・・・
注文したのはこちら↓
塩ワンタンそば 800円
スープは、鶏をベースにしたアッサリ目なスープで、油がいい感じに効いてます
麺は、中細ストレート
系列の日吉店で打ってる自家製麺だったかな
塩ラーメンには、細麺というイメージがあったんですけど、スープとのマッチングが良ければ太さは関係ないですね
具材は、ぷりぷりな自家製ワンタン＆鶏チャーシュー＆メンマ＆薬味ネギ＆海苔・・・
３種類の限定メニューのうち半数以上の人が、塩ワンタンそばを注文していたらしく、仕込みが追い付かない状態になりかけたんだとか
確かに、このワンタンは通常メニューとして売っても、売れるだろうなって美味しさでしたからね
鶏チャーシューも中々の美味
これで豚チャーシューがトッピング出来たら・・・最高でした
×３・９
残りの限定メニューも食べてみたいけど・・・どうなることやら
Android携帯からの投稿
毎日梅雨明けしたのか
というような暑さが続いていますが・・・溶けてしまう等とよく言われますが、溶けるのは下腹と脇腹の肉にしてほしい・・・ラーメン委員会委員長のハラボテ・マッスルですm(__)m昨夜は、横浜駅から５分くらいのところにある、浜虎が開店10周年記念
ということで、昨日からの３日間は記念の限定メニュー３種類と夏麺のみの営業で、しかも数量限定じゃないって事は・・・行くっきゃねえべ
行ってきましたよ浜虎に
限定メニューは、鴨かおる葱醤そば、煮干しつけそば、塩ワンタンそばの３種類が有るんですが・・・
注文したのはこちら↓
塩ワンタンそば 800円
スープは、鶏をベースにしたアッサリ目なスープで、油がいい感じに効いてます
麺は、中細ストレート
系列の日吉店で打ってる自家製麺だったかな
塩ラーメンには、細麺というイメージがあったんですけど、スープとのマッチングが良ければ太さは関係ないですね
具材は、ぷりぷりな自家製ワンタン＆鶏チャーシュー＆メンマ＆薬味ネギ＆海苔・・・
３種類の限定メニューのうち半数以上の人が、塩ワンタンそばを注文していたらしく、仕込みが追い付かない状態になりかけたんだとか
確かに、このワンタンは通常メニューとして売っても、売れるだろうなって美味しさでしたからね
鶏チャーシューも中々の美味
これで豚チャーシューがトッピング出来たら・・・最高でした
×３・９残りの限定メニューも食べてみたいけど・・・どうなることやら
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