コブざる中華SPECIAL🍜🍥



函館産真昆布をふんだんに使った、ざる中華。通常は乗っていない、朝取れのだだちゃ豆を茹でて枝豆風にしたものと、新鮮なもずくをキュウリ?と和えた小鉢がついてきたスペシャルバージョン(親方談)です。

富士急の下吉田駅周辺と、新倉富士浅間神社で富士山などを撮影してきました🗻📷️

ラーほー🍜🍥


チャーシュー🐷


小ライス🍚


もつ煮(ハーフ)🍴




ほうとう麺でラーメンを作っている、山梨県は笛吹市の新名物。こちらはオーソドックスな中華そばタイプですが、店によって担々麺だったり、タンメンだったり、色んなバリエーションが楽しめそうです。