2012.5.19 PM8:00頃
昨夜は、休日出勤＋残業を終えたあと、第二京浜(国道１号)桐畑信号を、東急東横線の反町駅方面に、100メートル位のところにある、大勝軒に行ってきました
この店は、直営店＆のれん会に所属してる訳ではないんですが、東池袋大勝軒の系列店にあたります
メニューは当然
もりそば(つけ麺)と中華そばになるんですが・・・
注文したのはこちら↓
中華そば 700円
チャーシュー 280円
駄菓子菓子
味玉と特選チャーシューが売り切れ
んでも玉子乗ってるじゃん
半熟玉子はサービスのようです
んチャーシューも乗ってるじゃん
特選チャーシューは売り切れでしたが、普通のチャーシューをトッピングしてみました
東池袋系の大勝軒は、甘酸っぱいスープが苦手という人も居るんですが・・・
スープは、豚骨や鶏ガラ等の動物系をベースにして、鰹節や煮干し等の魚介系が利いてる醤油味
甘酸っぱさが全くないという事はないんですけど、そんなに気になるほどじゃなかったですね
ブリックス濃度だけで考えると、ドロドロしたスープじゃないし、自分的には好きな部類の味です・・・
麺は、細麺に近い自家製の中太ストレート麺
やはり大勝軒系列だけあって、並でもボリュームはかなりのものです
小でも160グラムという、普通の店なら並盛りと同程度の麺量なので、女性や少食の方は小をお奨めします
具材は、固めのチャーシュー＆メンマ＆サービスの半熟玉子＆薬味ネギ＆海苔・・・
チャーシューは枚数は少ないんですけど、１枚のボリュームが有るので不満はありません
大勝軒系列には、東池袋系＆永福町系などいくつか有るんですが、偶然にも東池袋系ばかり食べてます
×３・６
Android携帯からの投稿
昨夜は、休日出勤＋残業を終えたあと、第二京浜(国道１号)桐畑信号を、東急東横線の反町駅方面に、100メートル位のところにある、大勝軒に行ってきました
この店は、直営店＆のれん会に所属してる訳ではないんですが、東池袋大勝軒の系列店にあたります
メニューは当然
もりそば(つけ麺)と中華そばになるんですが・・・注文したのはこちら↓
中華そば 700円
チャーシュー 280円
駄菓子菓子
味玉と特選チャーシューが売り切れ
ん
でも玉子乗ってるじゃん半熟玉子はサービスのようです
ん
チャーシューも乗ってるじゃん特選チャーシューは売り切れでしたが、普通のチャーシューをトッピングしてみました
東池袋系の大勝軒は、甘酸っぱいスープが苦手という人も居るんですが・・・
スープは、豚骨や鶏ガラ等の動物系をベースにして、鰹節や煮干し等の魚介系が利いてる醤油味
甘酸っぱさが全くないという事はないんですけど、そんなに気になるほどじゃなかったですね
ブリックス濃度だけで考えると、ドロドロしたスープじゃないし、自分的には好きな部類の味です・・・
麺は、細麺に近い自家製の中太ストレート麺
やはり大勝軒系列だけあって、並でもボリュームはかなりのものです
小でも160グラムという、普通の店なら並盛りと同程度の麺量なので、女性や少食の方は小をお奨めします
具材は、固めのチャーシュー＆メンマ＆サービスの半熟玉子＆薬味ネギ＆海苔・・・
チャーシューは枚数は少ないんですけど、１枚のボリュームが有るので不満はありません
大勝軒系列には、東池袋系＆永福町系などいくつか有るんですが、偶然にも東池袋系ばかり食べてます
×３・６Android携帯からの投稿