今日は、無性にサンマーメンが食べたくなってしまって
横浜駅東口の地下街ポルタにある、玉泉亭に行ってきました
会社の近くにも、サンマーメンを出している店は幾つか有るし、どの店も美味しいんですけど、サンマーメンなら元祖の玉泉亭だろ?っていう事で・・・
なら何で本店に行かなかったの?って?
横浜ポルタ店で食べたことが無かったので・・・
今日注文したのはこちら↓
サンマーメン 600円
チャーシュー 300円
餃子 430円
豚骨&煮干し&昆布などで採った出汁に、醤油ダレを合わせています・・・
そこに、豚肉&モヤシ&人参&白菜などを炒め、片栗粉?でトロミをつけた甘めの餡が乗っているのが、サンマーメンの特徴です・・・
麺は、細麺のストレート
茹で加減が硬めの麺に餡もスープも、よく絡みます
チャーシューは、昔ながらの焼き豚といった感じでしょうか・・・
味も、コスパも悪くないんですけど、本店の方が若干上かな・・・
餃子も、美味しいんですけど、コスパは良くないかも・・・
×3・5
Android携帯からの投稿
横浜駅東口の地下街ポルタにある、玉泉亭に行ってきました
会社の近くにも、サンマーメンを出している店は幾つか有るし、どの店も美味しいんですけど、サンマーメンなら元祖の玉泉亭だろ?っていう事で・・・
なら何で本店に行かなかったの?って?
横浜ポルタ店で食べたことが無かったので・・・
今日注文したのはこちら↓
サンマーメン 600円
チャーシュー 300円
餃子 430円
豚骨&煮干し&昆布などで採った出汁に、醤油ダレを合わせています・・・
そこに、豚肉&モヤシ&人参&白菜などを炒め、片栗粉?でトロミをつけた甘めの餡が乗っているのが、サンマーメンの特徴です・・・
麺は、細麺のストレート
茹で加減が硬めの麺に餡もスープも、よく絡みます
チャーシューは、昔ながらの焼き豚といった感じでしょうか・・・
味も、コスパも悪くないんですけど、本店の方が若干上かな・・・
餃子も、美味しいんですけど、コスパは良くないかも・・・
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