今夜は
画像を撮り忘れちゃったんですけど、久々に自炊してみました
無性にカレーが食べたくて・・・
それでもいつもと比べたらかなりのボリューム
作ったのは→キーマカレー？
材料↓
玉葱
牛豚合挽き肉
カットトマトの缶詰め
二段熟カレー
トマトケチャップ
ウスターソース
塩コショウ
サラダ油
みじん切りにした玉葱を飴色になるまで炒め→合挽き肉を加え→火が通ったら水を加え→軽く一煮たちしたらカットトマトの缶詰めを加え→カレールーを溶かしたら→隠し味にウスターソース＆トマトケチャップを加えたら出来上がり
いつも自分でカレーを作るときには、ジャワカレーの辛口を使うので、今日使った二段熟カレーの中辛ではかなり辛さ控えめになってます
玉葱を炒めるときの塩コショウも、ウスターソースも少な目に・・・
カットトマトの缶詰めと、トマトケチャップの酸味は利いてましたが、結構美味しく出来ました
Android携帯からの投稿
画像を撮り忘れちゃったんですけど、久々に自炊してみました無性にカレーが食べたくて・・・
それでもいつもと比べたらかなりのボリューム
作ったのは→キーマカレー？
材料↓
玉葱
牛豚合挽き肉
カットトマトの缶詰め
二段熟カレー
トマトケチャップ
ウスターソース
塩コショウ
サラダ油
みじん切りにした玉葱を飴色になるまで炒め→合挽き肉を加え→火が通ったら水を加え→軽く一煮たちしたらカットトマトの缶詰めを加え→カレールーを溶かしたら→隠し味にウスターソース＆トマトケチャップを加えたら出来上がり
いつも自分でカレーを作るときには、ジャワカレーの辛口を使うので、今日使った二段熟カレーの中辛ではかなり辛さ控えめになってます
玉葱を炒めるときの塩コショウも、ウスターソースも少な目に・・・
カットトマトの缶詰めと、トマトケチャップの酸味は利いてましたが、結構美味しく出来ました
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