今日は、横浜高島屋で3/20まで開催中のうまいもん祭りに出店している、京都の老舗ラーメン店の新福菜館に行ってきました![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
昨年末に決行した、ラーメン三都物語+1で実際に食べてみて、美味しかったので、横浜高島屋に出店しているという話を聞き付けて、行かなきゃならんでしょ
っていうことで![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
実店舗では、ラーメンも美味しいんですけど、チャーハンが絶品なんですよね![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
駄菓子菓子![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
今回の、うまいもん祭りではチャーハンは無し![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
ラーメンも、チャーシュー5枚の中華そば 650円、チャーシュー10枚のチャーシュー麺 850円、チャーシュー8枚+麺が中華そばの1・5倍+生卵&モヤシトッピングの新福そば 850円の3種類のみ・・・
チャーハンがあれば、チャーシュー麺を注文したはずなんですが・・・
今日注文したのはこちら↓
新福そば 850円![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
特製ラーメンといった感じでしょうか・・・
鶏ガラと豚肉で採っていて、熟成醤油を使った醤油ダレ合わせたスープは、真っ黒です![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
スープの見た目は富山ブラックのようですね・・・
実際には、いがいとショッバクないんですが・・・
こういったイベントのイートインスペアに出店するラーメン屋さんは、実店舗と味が変わって時が有りますが、新福菜館は、ほぼ再現されています![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
昨年末に新福菜館本店で食べた時の、肉増し(チャーシュー麺
)
違うのはネギのボリューム位でしょうか![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
麺は、中細麺のストレート![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
麺量が並でおそらく160グラム位なので、新福そばは240グラム位のボリュームでしょうか・・・
結構ボリューミーでしたが、スルスルと食べられてしまうのは、美味しい胡椒・・・じゃなくて証拠・・・m(__)m
具材は、チャーシュー&モヤシ&生卵&薬味のネギ・・・
チャーシューは、濃い目のスープがよく染み込んでいて、チャーハンでなくても、ご飯が欲しくなります![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
生卵を溶くことでスープがまろやかになり、より美味しくなります![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
×3・9
京都に行ったら、また食べに行きたい店のリストに入ってる店です![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
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昨年末に決行した、ラーメン三都物語+1で実際に食べてみて、美味しかったので、横浜高島屋に出店しているという話を聞き付けて、行かなきゃならんでしょ
![!?](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
実店舗では、ラーメンも美味しいんですけど、チャーハンが絶品なんですよね
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駄菓子菓子
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今回の、うまいもん祭りではチャーハンは無し
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
ラーメンも、チャーシュー5枚の中華そば 650円、チャーシュー10枚のチャーシュー麺 850円、チャーシュー8枚+麺が中華そばの1・5倍+生卵&モヤシトッピングの新福そば 850円の3種類のみ・・・
チャーハンがあれば、チャーシュー麺を注文したはずなんですが・・・
今日注文したのはこちら↓
新福そば 850円
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
特製ラーメンといった感じでしょうか・・・
鶏ガラと豚肉で採っていて、熟成醤油を使った醤油ダレ合わせたスープは、真っ黒です
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
スープの見た目は富山ブラックのようですね・・・
実際には、いがいとショッバクないんですが・・・
こういったイベントのイートインスペアに出店するラーメン屋さんは、実店舗と味が変わって時が有りますが、新福菜館は、ほぼ再現されています
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
昨年末に新福菜館本店で食べた時の、肉増し(チャーシュー麺
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
違うのはネギのボリューム位でしょうか
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
麺は、中細麺のストレート
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
麺量が並でおそらく160グラム位なので、新福そばは240グラム位のボリュームでしょうか・・・
結構ボリューミーでしたが、スルスルと食べられてしまうのは、美味しい胡椒・・・じゃなくて証拠・・・m(__)m
具材は、チャーシュー&モヤシ&生卵&薬味のネギ・・・
チャーシューは、濃い目のスープがよく染み込んでいて、チャーハンでなくても、ご飯が欲しくなります
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
生卵を溶くことでスープがまろやかになり、より美味しくなります
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
京都に行ったら、また食べに行きたい店のリストに入ってる店です
![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
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