kikoriは森の中で、おいしい天然酵母のパンを焼いています。遊びに来てください。
豆乳とえごまのウサギクッキー。
自家製夏みかん酵母をブレンドした、ルヴァン種の食パン。
ほんのりみかんの香りが~美味しく焼けました。
オーガニック アールグレイの茶葉を入れた、ルヴァン種のクッキー。
今日でパン教室もしばらくお休み。
ルヴァン種のドライチェリーの入ったパンを、お土産に・・・
イングリッシュマフィンの変形、コマみたい
ドライチェリーの酸っぱさと、ルヴァン種の相性はぴったり。
コレイケル!
ルヴァン種の酸っぱさに、オレンジピールの甘酸っぱさ&かぼちゃの甘さ???
微妙な味・・・
雪降る中“つづらさんの和菓子教室”に行って来ました。
今日は“やつはし”です。楽しかったし美味しかった。