今日のおやつ・重慶飯店「豆沙月餅」。

今日のおやつは妹の横浜土産。

重慶飯店の豆沙月餅です

豆沙月餅(トウサゲッペイ)-重慶飯店

基本の月餅。

重そうに見えるけど、餡にパイナップルやレモンが入っているので

見た目よりも爽やか月餅です。

この果物の仄かな酸味が餡の旨味を引き立ててくれて美味しい

和菓子の餡とはまた違う、異国風の餡もまた美味しい。

ごちそうさまでした