大好きなTHE GRAND GINZAのアフタヌーンティーに行ってきました
多分、3回目になるかな
何度も来るぐらい好きなアフタヌーンティーです。
こちらはTWGの紅茶がいただけるのが嬉しいです
13種類から選べるのですが、どうしても同じものになってしまう
冷たいのは飲まないからね。
今回は「桃のアフタヌーンティー ～サンセット・ピーチ」でした。
内容はこちら。
上段
ファジーネーブル風 ミニパフェ
桃のブッセサンド
夕日をイメージしたトロピカルムースタルト
ジュレのグラデーション”サンセット”
中段
魚介とトマトジュレのヴェリーヌ
黄桃ムースのマカロンケーキ 真珠に見立てて
桃のサングリア・ロゼ
明太マヨのバーニャカウダ
オレンジのスコーン 桃のピールを添えて
下段
棒々鶏のラビオリ仕立て
ホワイトバンズのミニバーガー
冷製ナポリタン風カッペリーニ
内容については後程。
