松屋銀座で開催された
「GINZA FROZEN GOURMET」×『家庭画報』
特別トークショーに行ってきました
松屋銀座の「GINZA FROZEN GOURMET」って
とても気になっていたのですが、我が家の冷凍庫が狭いのと
上手く解凍できる自信がなくて、製品は美味しそうだなと思いながら
指をくわえていたのです。
どのような経緯でこの夢のコラボが組まれたのか
詳しくご説明いただけました。
こういう裏話大好き
あと、登壇された銀座吉澤の吉澤専務より美味しい牛肉の
見分け方も教えていただきました。
今回試食したのは「銀座吉澤」さんのローストビーフとマッシュポテト。
小さく見えるかもしれませんけど、
めっちゃ肉厚で一口で食べるのを躊躇う大きさ
これ、赤身肉なんですけど、全然筋がなくて
程よい脂もあり、塩胡椒でしか味付けてないそうなんですけど
とてもとても美味しかったです
「銀ぶらコース仕立てセット」にしか入ってないそうです。
いや、これだけ購入したいって切実に思いました。
ちなみに「銀ぶらアペロセット」のプルドビーフもこだわりの味だそうで
こちらもとてもお勧めだそうです。
地下でアンケートを提出した時にいただいた可愛い特製手ぬぐい。
この時にも「ローストビーフ、売ってないんですか
」ってお問合せしている
方を何人もお見かけしました。
すごくその気持ちわかります
フローズングルメに目覚めてしまったので
今度ゆっくり地下で物色しようと思います
