今日のおやつは
さゝまで購入してきた松葉最中
ここにくると絶対最中も買っちゃうのよね。
最中の皮は三味線の胴をイメージしているそう。
わたしはほぼほぼすぐ食べちゃうので、やったことないのですが
トースターでリベイクすると皮がぱりっぱりになるみたい。
ここの餡は滑らかとしか言いようがないほど
美しいこし餡。
なので、羊羹が挟んであるみたいと表現されるとか。
できたては本当にとろっとろの餡なので
挟むのが難しいそうです。
いつ食べても、間違いのない美味しさで、上質な味
空也さんの最中も好きだけど、こちらのが買い求めやすいので
お持たせによく利用しています
おすすめです
