今日のおやつ・ガレット食べ比べ。

今日のおやつは清里土産のガレット食べ比べ。

「清泉寮ガレットクッキー」と

「un gouter a la campagneのガレット ブルトンヌ」です。

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un goûter à la campagne

白い方が「清泉寮ガレットクッキー」で

焼目が濃い方が「ガレット　ブルトンヌ」。

清泉寮ガレットクッキーは有機ジャージー牛乳、有機小麦、有機砂糖を使った贅沢な厚焼きのクッキー。

食べたときにミルク感というか、小麦の味が広がります。

バターっぽさよりも、小麦の印象が強いです。

だからと言って、粉粉しているわけではないです。

甘さも控えめでサクサクしていて、美味しいです。

un gouter a la campagneのガレット ブルトンヌは

見た目通りの香ばしさ。

清泉寮のよりザクザクしています。食感が良いです。

そして、バターというよりチーズの味が強いです。

これはちょっと意外で、美味しかったです。

ミルクティーとの相性も抜群。

どちらも甲乙つけがたかったです。