美味しいうどん
が食べたくなり「はつとみ」へ。
本当にここのうどんは何を食べても美味しい
釜玉も気になるのだけれど
この日は少し肌寒かったので
ちょっと珍しい豚肉とキャベツうどん（ピリ辛味・ひしほ味噌仕立て）を注文。
うどんにキャベツ
と思ったけど
これが不思議に美味しい
湯通しされているので、しゃきしゃき感は残ってるけど
おつゆによく合います。
ごぼうもたくさん入っていたので、ちょっとけんちん汁のような
濃厚な味わいです。
ピリ辛のひしほ味噌がおつゆに溶けていくに従って
味わいの変化が楽しめます
これ、大好きな味だわ
小皿の春雨サラダがまたよい味。
こちらは梅豚うどん。
同じ豚
のおうどんなのですが
こちらはとても澄んだお出汁の味が口いっぱいにひろがります。
豚なのにさっぱりいただけます。
これまた美味しい
全メニュー制覇したい。
また、伺います
