【ローストチキン】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211225/03/kikimiki0720/a3/fe/j/o1080072015051141703.jpg?caw=800)
◆材料◆
・骨つきチキン 2本
(鶏ももなら3枚くらい)
*醤油 100ml
*赤ワイン(又は酒) 50ml
*はちみつ(又は砂糖)大3
*みりん 大2
*にんにく 1片
*マヨネーズ ちょいしぼり
②ジップロックに*の調味料と①を入れ、
よーく揉み込み、1時間以上漬け込む。
③②の肉を、皮目を上にして、オーブンで焼く。
※190℃で35〜40分くらいが目安かな〜
※途中様子を確認して、焦げそうならアルミかけたり、
時間調整してねあげてね〜
※フライパンで焼く場合は、クッキングシートをしくと、
焦げつき防止になるよ!
④漬けダレは、煮詰めたら、おいしいソースに♡
お好みで添えたり、別の料理に使っても♫
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