【レシピ公開】やみつきガーリック枝豆！！

ゆーきも大好き♡
我が家の定番おつまみのご紹介♫


胃腸を元気にしながら、気と血を補うので、
疲労回復効果バッチリの枝豆を使った一品☆

もうそろそろ終わっちゃうけど、
フレッシュな枝豆を見つけたらやってみてー♫


【やみつきガーリック枝豆】

 


◆材料◆

 

・枝豆

・ニンニク

・天然塩

・ゴマ油

・出汁醤油（ふつうの醤油でも）



◆作り方◆

①枝豆を塩をまぶしてよく洗い、
両端をハサミで切る（右）

②両端切り落としたら耐熱ボウルにポイポーイと。

③ふんわりラップして2分チン→シャカシャカふる
→更に2分ほどチン。
※後ほど炒めるので、少しカタイくらいがベスト☆

④ニンニクは輪切りにして、芽をとっとく。
つまようじでエイッと押すとスポンってとれるよ♫

⑤フライパンにゴマ油を入れ、ニンニク投入！
香りがついて色づいてきたら、枝豆を投入！！
塩をしてある程度炒め、枝豆に焦げ目がついたら、
鍋肌から醤油をシャーっと回し入れて出来上がり♫

⑥これくらいの焼き色がついたらOK♡

さあ、召し上がれ♡

ゆーきくんも大好きで。。。



ニンニクぜーんぶ食い尽くしとるやないかーい（笑）

ニンニクを食い尽くしてから、枝豆食べてましたww

元気モリモリやな(￣∀￣)



　　　

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