ちょいと前の、晩ごはーん。
冷蔵庫整理&時短メニュー（笑）
はい、どぅーーーーん！！！
鰻は、お安い時に、張り切って買って
冷凍庫に保存してたヤーツ（笑）
黒枝豆も、下処理して冷凍してたヤーツ！
スナップえんどうは、今の時期のご馳走♡
サッと塩茹でで、甘くって、十分ンマし♡
あとは、冷蔵庫に茹でてあった小松菜と、
キノコ、ベーコンを、サッとニンニクと
だし醤油でソテーしたもの(^^)
あぁ、カンタンごはーん(￣∀￣)イヒ♡
【鰻をふんわりさせるコツ】
①まわりにタレがついてたら、サッと洗う。
※ココ、ポイントですよぉ〜
②水気を拭いて、お皿にのせ、お酒をふり、
ふんわりラップして、レンジで加熱。
③タレは別で温め、②にかける。
※面倒なら、②の段階でタレもかけちゃってOK！
どーです？？
時短で、リーズナブルな鰻も、
フワフワにンマンマに仕上がります♡
お試しあれ(￣∀￣)♡
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