下準備

レーズンパン用のレーズン

湯通ししたり下準備

左はそのままの大きさ

右は粗みじん切り

お砂糖が入らないこだまちゃんレーズンパン

レーズンの下準備はとても大切





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1日の始まりは

今朝もプチパンで朝食
まだ栃木な朝は寒いくらいなので、温かいスープが欠かせない
お気に入りのトマトのスープ
塩こうじを少し入れたらマイルドでおいしい
こだまちゃんにもよく合う

昨夜仕込んだスコーンが冷蔵庫の中で発酵中

ゆーっくりゆーっくり

楽しみだな～




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こだまちゃんスコーン

こだまちゃんのスコーン

仕込みました
焼くのは明日の夜
1日かけて冷蔵庫の中でこだまちゃんをゆーっくり発酵させます
クランベリー入りスコーン
焼き上がりが楽しみ




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