試作①
時期的にバレンタイン近いし⁈ハート型に
中にはプルーン、レーズン、クランベリー、くるみ、いちじくを入れて。
中身があまり見えないタイプと、
中身がすごく出てるタイプ
どっちがかわいいのかなー
しかし、このパン
大切なことが欠けている
甘さが足りない、、、
チョコのかけらを入れればよかったー
次回はいれてみよう
まだまだ試作は続く
試作中
かわいいのができそうな予感
焼き上がりはまたあとで。
関東は大雪でしたね。
昨日は午前中、雪かきしました。
風邪ひいていたので完全防備で
ところがやってるうちに暑くなり、セーター1枚になっていた
みんなでやると早くて、道はキレイになりました。
今日はおかげで全身筋肉痛
米粉あんぱん（2回め）
こだまちゃんあんぱん
本日2回め！
少しくぼませて桜の塩漬けを入れ、焼く温度を230度で予熱をあげて、2段焼きで210度で焼きました
最初の時は➕10度してたから240度の予熱、220度で焼いたから焼き色もきつかったし、何より桜のキレイな色がでてなかった
2回めはキレイに焼けたな
焼きムラはあるけど
焼きムラはあるけど分割も12分割から14分割にして少し小さめに焼きました
満足