スコーンとホットビスケット

奥がなかしましほさんのレシピで作ったバター使わないホットビスケット

材料は、薄力粉、全粒粉（今回はグラハム粉）、ヨーグルト、太白ごま油、砂糖、塩、ベーキングパウダー

手前は稲田多佳子さんのレシピで、フードプロセッサーで作るベーシックスコーン

材料は、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、牛乳、塩

クロテッドクリームに母手作りのブルーベリージャム

今年はお庭のブルーベリーの収穫が少なかったみたいで貴重！

ホットビスケットのほうはザクザクの仕上がり

スコーンは中はふんわりしっとり

これは層が綺麗に出ているけど、、、

実は、、、

層がそんなに出てないものもあったり、、、

ささっと簡単に作れるスコーンは、覚えておくと便利だな

どちらも30分以内に作れる

さつまいもロール

なかしましほさんのレシピでさつまいもロール

ロールケーキも奥が深そう

シフォン生地の厚みがバラバラ、、、

巻いてからしばらく置くと生地がしっとり馴染んで美味しくなりました

ロールケーキの形好きなんだなぁ

今朝は

簡単野菜野菜サンドとクルミパンにクリームチーズをたっぷり

肌寒い朝はスープが恋しい

かぼちゃのポタージュが飲みた～い！！