久しぶりのこだまちゃん
くるみイチジクパンが食べたかったのに、イチジク切らしてた、、、
くるみパンは水分量バッチリ！ふわふわに
全粒粉入りの方は少し生地のベタつきが気になってただけあって膨らみがもう1歩！だったなぁ
やっぱりこだまちゃんの味好きだなぁ
涼しくなってきて、こだまちゃん日和
オーブン日和
オーブン日和昨日のランチは、いんげんのサラダ、マカロニ明太子サラダ、ささみフリッター（余ってたコーングリッツを衣にしたらかなり美味しかった！）さつまいもフライ
キャロットラペ（今回は、バジルがポイント
）
）あと、モロヘイヤのスープ
キャロットラペ大好き！
デリとかで売ってるのも好きだけど自分で作るといろいろ調節できるからいいな
ラペは、すりおろすという意味らしい
一度だけ王道にチーズクレーターの一番大きな穴ですりおろしたことがあるけれど、食感がいつもの千切りの方が好みだったのでそれ以来この切り方
オレンジ果汁でマリネも好きだし、オイル＆ビネガーも好き
合わせるものはクルミでも、ディルでも、バジルでもあるもの適当に入れてるけど
あるもの適当に入れてるけど人参2本くらいでこのくらいの量
あっと言う間に売り切れます
メキシコランチ…
タコス作ったつもりがピタパンになっちゃった
キャベツ、タコミート、きゅうり、トマト、チーズ、にんじん、ピーマン
ピーマンスライスがいい仕事してくれます
久しぶりにこだまちゃんも焼きたい～！！
ウズウズ、、、
バナナシフォン
バナナ
薄力粉
素精糖
豆乳
太白ごま油
今日は涼しくてオーブン日和
満足いく仕上がりに
このハンドミキサーのおかげかな
低速から高速への切替えもすごくスムーズ
買ってよかった