スコーンとホットビスケット | こだまちゃん生活

スコーンとホットビスケット

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奥がなかしましほさんのレシピで作ったバター使わないホットビスケット

材料は、薄力粉、全粒粉(今回はグラハム粉)、ヨーグルト、太白ごま油、砂糖、塩、ベーキングパウダー

手前は稲田多佳子さんのレシピで、フードプロセッサーで作るベーシックスコーン

材料は、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、牛乳、塩

クロテッドクリームに母手作りのブルーベリージャム
今年はお庭のブルーベリーの収穫が少なかったみたいで貴重!

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ホットビスケットのほうはザクザクの仕上がりアップ
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スコーンは中はふんわりしっとりアップ
これは層が綺麗に出ているけど、、、
実は、、、
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層がそんなに出てないものもあったり、、、叫び

ささっと簡単に作れるスコーンは、覚えておくと便利だなアップ
どちらも30分以内に作れる虹