3種類のチョコケーキ食べ比べレッスン

おはようございます(^^)

昨日はご褒美ランチ会、バレンタインレッスンを開催しました。

今回は3種類のチョコ食べ比べ💕

ガトーショコラ、フォンダンショコラ、ショコラテリーヌ。

チョコレートの種類も変えて、贅沢な食べ比べでした。

デモ形式でケーキを作り、

レッスン風景です。

持ち帰り用出来上がり〜

こちらは、フォンダンショコラ

デモの後は、お待ちかねのランチタイム。

今回は和食で

テーマは大根を余す事なく使い切る！

葉っぱは、細かく切って炒めて、ご飯のお供に。

風呂吹き大根にする為に、厚めにむいた皮は

きんぴらに。

白味噌の味噌汁は、隠し味にあるものを入れてます。

三つ葉との絶妙なハーモニーに、皆さん感動されてました(^^)

デザート盛り合わせ。

皆さんで、持ち帰りラッピングと、お手紙制作中。

今日も1日ありがとうございました😊

3月のランチ会は、

19日月曜日、11時から2時。残席1

3人集まれば

3月8日木曜日も開催できますので、ご興味あるかたはお問い合わせ下さい。

3月9日金曜日、10時半スタート

押上で、カフェアムリタをされていた

珠紀先生をお呼びしまして、青木料理教室にて、

マクロビレッスンを開催します。

ワンプレートランチに、デザートレッスン付きのお得なコース。

珠紀先生のお料理は、マクロビですが、どれもとても美味しくて、子ども達にも人気のメニューです。

人数により、料金が変動になりますが、9000円前後の予定です。

先生のインスタはこちらから

〜季節の茶懐石レッスン〜

3月17日土曜日、10時半〜2時 10800円

残席2

春に向けて色々な食材が出てきています。

手間ひまかけて作るお料理を体験してみませんか？

茶懐石レッスンの様子はこちらから

お問い合わせは

ao91756@gmail.com(えーおーです)

お問い合わせの際はお名前、ご住所、連絡先、生年月日のご記入をお願い致します。

場所は浅草ビューホテル近く

最寄り駅は

筑波エクスプレス 浅草駅3分

銀座線                   田原町駅10分

日比谷線               入谷駅10分