今日は新潟でパルプを積む。
昨日の夜に新潟沖に到着済み。
沖アンカー中、朝までずっと揺れていた。
おかげで寝不足だ。
甲板に出るとサバが落ちている。
昨日の夜に誰か釣りをしていたな。
シンクにも魚がいるぞ。
釣りをしていたのは船長だった。
釣れたアジを見せてくれた。
写真では小さく見えるが30cm超えの大きなアジだ！
スーパーでもなかなか見ないサイズ。
6時半から接岸開始。
7時に新潟に接岸完了。
パルプを積む。
今日は水出しコーヒーを作ってみる。
水を入れて8時間ぐらい冷蔵庫に入れて抽出する。
朝ご飯を食べる。
昨日焼いたホッケの半身。
船長がアジを干していた。
潮風にそよそよ。
買い物に行く。
次に接岸できるのはゴールデウィーク明けの5日後なので、買いだめしておこう。
いい色のトマトだな。
甘いものもいるな。
レタスが安くて大きい。
今日はカレーを作ろうかな。
ゴールデウィークなのでゴールデンカレーにする
。
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お菓子も買っちゃえ。
佐渡のサーモン。
今が旬らしい。
刺し身と焼き鮭用を買う。
新潟産の南蛮エビも旨そうだな。
新潟のヤスダヨーグルトも買おう。
カレーにリンゴを入れようかな。
菓子パンも買って終了。
船に戻ったら外板のペンキ塗りをしていたので手伝う。
錆びている所を重点的に塗る。
きれいになった。
昼ご飯を食べる。
新潟産の南蛮エビとサーモンの刺し身。
いい照りだ。
昼ご飯は刺し身定食。
サーモンもエビもどっちも旨いぞ！
船長がアジのなめろうを作り出した。
本格的だな！
しかし立派なアジだ。
料理屋の仕込みみたいだ。
横で見ていたら一皿分くれた
。
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干物も一匹くれた
。
。
次は私がキッチンを使う。
カレーを作ろう。
野菜を煮込む。
チキンカレーにする。
調理用バナナを入れる。
隠し味のリンゴ。
鶏肉とバナナを入れて、
擦り下ろしリンゴも入れる。
ルーを入れて完成。
おやつの時間。
今日、乗船した船員のお土産。
水出しコーヒーがそろそろできたかな。
もらったお菓子でコーヒータイム。
水出しコーヒーは雑味が無くてスッキリしていた。
出港が遅くなりそうなので、先に晩ご飯を食べる。
カレーと船長からもらったなめろう。
アジのなめろうおいしいな〜。
カレーもフルーティーで旨い。
日の入り。
18時半に新潟を出港。
行き先は静岡県田子の浦。
田子の浦まで3泊4日の旅。
今年は
