義母がふるさと小包で「トマト鍋」というのを送ってきて下さいました。
希釈のスープ以外に、フェットチーネ、ウィンナー、ムール貝、手羽先、シューマイ、チーズスティック、チキンフライ、ロールキャベツが入っています。
水で薄めたトマトのスープで、具と好みの野菜を煮こみます。
時々買うカゴメのトマト鍋と、だいたい味の方向性は似ています。だけど、もっとトマトピュレがふんだんに入っているような、ドロッとしたトマト感があります。
フェットチーネがスープにすごくよく合って濃厚なトマトスープパスタのよう。
今後トマト鍋するときには、今回美味しかった、フェットチーネと、それから、チキンフライ(要はから揚げ)、ムール貝を自分でもいれてみようと思いました。
いいネ西宮
トマト鍋 http://www.shop.jp-network.japanpost.jp/pc/item_detail/2780000035
カゴメ 完熟トマト鍋 http://www.kagome.co.jp/tomatonabe/top/