reikoの赤玉日記

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14Oct
- 白菜が巻き始める
  昨夜から今日の午前中にかけてたっぷり雨を頂いたので野菜たちの様子を見に畑まで白菜が巻き始めていた大きくなったね～☆私にとって白菜は母との思いでの野菜片手にあら塩を持って白菜漬けの作り方を教えてもらった記憶「いいか？株に十字の切り口を入れたら白菜は必ず手で裂く事…包丁で切ってはダメ」「塩を振るのは株の根本‥一枚一枚丁寧に振ること…」など………ん？教えてもらったのはこれだけだった？振り返って私は自分の娘に何も教えて来なかったなぁ…と胸がチクリと痛むのでした( ;∀;)雨が上がったので午後からは友人宅へ野菜を届けるため車を走らせた今の時期あちこちの田んぼで探餌中のトキたちの姿が喜んでくれた友人の笑顔と空に舞うトキの美しさ心満たされた一日でした
13Oct
- お口の健康
  連休明けの今日は少し動くだけで汗ばむ陽気になり半袖を着て過ごす午前中は研修センターで「健康学習会」があり保健師・栄養士さんが来られて『お口の健康について』学んだ唾液の大事な役割やお口の環境を良くすることが体全体の『フレイル』予防になるとのお話だったテキトーな歯磨きは細菌集団の餌食になり歯周病の原因になるので歯間ブラシなども使って丁寧に磨いてね！となるほど～唾液の話を聞きながら早食いの私は一呼吸おいてからご飯を口に入れよう唾液と食べ物を良く混ぜて胃へ送ってあげようと反省した( ;∀;)良く食べて良くおしゃべりしてあちこち出歩く事が心身の健康維持には大切ですって！ハイさて明日明け方からは待ちに待った雨の予報だ玉ネギ苗の植え付け準備もしなけれがならず畑を耕して…外仕事のついでにナスの木も1か所だけ撤去した今年はナスが豊作で(^^♪ナス好きにはたまらない夏のごちそうになってくれたありがとうね！
12Oct
- さらば玉ネギの苗
  このところ凪が良くて今日も夕方近くにアオリイカ釣りに出かけた夫たくさん釣れる訳ではなく釣れない日もあれば３～４杯の時もある…それらを加工して一夜干しを作り翌朝真空パックで冷凍保存するのが私の仕事( ;∀;)夫は気持ちが顔に出る分かりやすい性格なのでただいま～と帰宅した瞬間（はは～ん今日は釣れなかったんだな！）（おっ？！４杯くらいかな）…と直ぐに察しがつくのである毎日楽しそうだね～！お父さん順調な日々を送る夫とは対照的に気持ちが沈み続けているのが私　　　↓↓大事に育てていた玉ネギの苗はとうとう全滅に近くなってしまった土の問題か肥料なのか…まったく分からなくて話しかけても返答のない苗を前に悲しくもあり悔しくもあり仕方がないので知り合いの農家さんに苗を注文した(;^_^Aはぁ～残念！
10Oct
- １時間に１回のストレッチ
  今日から３連休が始まる佐渡市のホームぺージでも次々とイベント情報がアップされていて今日はあいぽーと佐渡を会場に美食と芸能の祭典「Sea級グルメ」開催との案内がグルメと聞くとじっとしていられない我が身なれど出かけるのを我慢した(;^_^A実はイベントに行かないのには理由があって腰の痛みの為通っている治療院の先生から「お尻の筋肉がガタッと落ちていることも大きいので筋肉をつけていきましょう！」と言われ自分でも（お尻がベタ～としてきたなぁ）と気になっていたので納得簡単な３つのストレッチ体操を教えていただきいいですか？１時間に１回必ず実施して下さい！１時間に一回？！まじですかでも…畑仕事に行ったときは？と聞くと畑の隅で横になってやってください！そんな訳でまじめな私は開始から５日目を頑張って続けているのですん？効果？！腰の動きが柔らかくなってきたかな？でもまだ痛みは続いてます佐渡はいよいよカニのシーズンに突入です！友人から頂いたカニで味噌汁とカニ味噌を堪能　　　　これこれこの味が冬の佐渡
08Oct
- 変化して来た地元のお葬式の形
  遠縁にあたるお婆ちゃんが１０２歳で旅立って明日は通夜式に参列することになったコロナ過以降当地でもお葬式の形が変わりほとんどの家庭が家族葬になり葬儀会場に足を運ぶのは身内だけその他の住民は会場に足を運ばずご香典を包んでご自宅へ挨拶に行き出棺の時はみんなでお見送りをする…と言う形が定着してきた『ねばならない』と思っていた長年の習慣も時代の流れの中でいとも簡単に形を変えていくものだと知る優しさが顔や仕草に溢れていたお婆ちゃん浮かんで来た一句　　　↓↓いざさらば　死の稽古せん　花の雨★小林一茶限りある生命だから…今日会える人を大切にしようありがとう！を一つ増やしてみようと自分に言い聞かせるのでした(*^^*)家にある食材で↓↓・ミョウガとキュウリの千切りサラダ→好みのドレッシングで・カボチャサラダ・アオリイカの刺身・ゲソの塩焼き……以上！もうね、、、調理するのが面倒になって来た今日この頃
07Oct
- 大変だ！玉ネギ苗が枯れそう…
  秋晴れの朝です！このところ雨が降ってない当地野菜の為にも少しは雨が欲しい…と願うばかりさて昨日は腰痛のメンテナンスの為治療院へ行きその帰りスーパーへ寄って白菜を買って帰ろうとしたら小さな白菜４分の一の値段が３８７円ん？間違いではないか？！そう思ってフト隣にあったキャベツの値段に目をやるとなんと！４００円　その他の野菜も高くて大根１本（２５０円）だけ購入して帰って来た豪雨災害などの影響なんだろう栽培農家さんはどんなに大変なことでしょう家に帰ってチンゲンサイを間引いて食べた日々の生活に野菜があることに心から感謝でも…心配なこともあって　　　　玉ネギの苗が…枯れてハゲてしまったう～～～ん困った！肥料を撒いてしまったからか？そこへ友人が登場して「大丈夫よ！元気になれ！大きくなれ！って声かけしたら？」と言う手遅れか復活するかは声かけ次第？！笑った～
05Oct
- 醤油こうじを使って
  秋冬物に…そろそろ衣替えをしようかと重い腰を上げた汗で色あせた下着類を捨てるのは抵抗が無いが今年着なかった服はたぶん来年も着ないだろう…そう思って捨てる時は少し勇気がいる着なかった理由はそれぞれ昨年まで穿いてたズボンが重く感じるようになったりシュッとしてかっこよかった上着が体を動かす時邪魔になったり綿や麻以外は着ているだけで疲れを感じたり( ;∀;)勿体ないなぁ…と思いながらも勇気を出して処分しただからスッキリ！ついでに急に気温が下がって来たので『電気毛布』もセットした年寄りはせっかちだと言うけど…その通りです(笑)今日は一日家の中ピーマンを使った保存食『ピーマンみそ』を作った★味噌と言っても醤油と麹・みりん・砂糖を使うピーマン３００ｇ→みじん切りして６００Ｗのレンジで２分間加熱米麹　　１００ｇ醤油　　１８０ccみりん　１４０㏄三温糖　１４０ｇ鷹の爪　少々★砂糖が溶けたら麹・ピーマンを入れて煮詰める（煮詰め過ぎないのがコツ）煮詰め過ぎたのでこの後水を足した　　　　　↓↓今まで作った保存食の中でナンバー１かも豆腐に乗せたり温野菜に乗せたりなんでも美味しい『塩こうじ』は有名だけど『醤油こうじ』の美味しさは格別です！
04Oct
- 時代について行けない
  昨日午後4時5分発のカーフェリーに乗船する親戚を車に乗せて佐渡汽船まで行ったものの大勢の人だかりで道路から切符売り場まで前に進めず(;^_^A埠頭近くのイベント会場では『さーどーがーしーま』で　YouTube動画を発信している佐渡出身『けえ』さんのイベントが終わったばかりだった→チャンネル登録者数は１００万人を超えているらしいとにかく見たことがない大勢の子供たちの姿佐渡にはお年寄りしか居ないはずなのにおかしいぞ！？聞けば２０００名が集まったそうで３歳から小学生くらいまでの親子連れが多かった「名古屋から夜行バスで来ました！」「けえさんんと写真撮ったよ見てみて！」みんな楽しそうでキラキラした目だった………たまげた～～たった一人の青年がこれだけの子供達の心をつかむ動画を発信しているなんて…島外からこれだけのお客様を呼び込むなんて…ばぁさんはついて行けない。。。そしてその夜の事恐い物見たさに動画を検索したら『けえさん』のYouTube動画にハマってしまったのでした～面白くて大声出して笑いながら(^_-)-☆無事に親戚を船に乗せた帰り道ん？時代について行けなくなった私はとうとう見る景色まで変わってしまったの？！桜の花が満開？？？？？どう言うこと？
02Oct
- おでんの季節到来！
  今日も秋晴れ空も海も雲も‥見ているだけで気持ちが良くて午後5時の様子夕日が去って薄暗くなる寸前　↓↓さてそろそろニンニクの植え付けと玉ネギ畑の準備をしたいなぁそう思って畑の肥料や牛糞を買いに畑野方面まで走った途中必ず寄り道するところがあり　　　　　　道路わきにあるのは一年中清水が湧いている有名な場所運が良ければ先客がいないのだが必ずと言っていいほど誰かが水汲みに来ている喫茶店の経営者は「ここの水で入れたコーヒーは格別ですね！」と言いトラックの荷台にタンクを積み込んで来られる方は「家で使う水の殆どはここで」とのこと(;'∀')ちなみに我が家ではご飯を炊くときとお茶やコーヒーを入れる時に使用まろやかで甘い水です！大根が少し安くなっていたので今季初の『おでん』夜は寒さを感じるようになりアツアツのおでんが似合う季節になりました！
30Sep
- 『チョウセンアサガオ』の花
  明日から大好きな１０月が始まる「草刈り器械の調子が悪いんだよなぁ～赤泊まで器械を積んで整備に行って来てくれないか？」と夫に頼まれ「えっ…赤泊！？うん！行く行く」と二つ返事の私(#^.^#)ご本人は夕方からの出漁準備で忙しいらしい気持ちの良い空気を胸にいっぱい吸い込み片道２０分のトラックドライブを楽しんだ赤泊と聞いただけで胸躍るのには訳があるこの時期海岸沿いに咲く『チョウセンアサガオ』の花を見たかったので群生する場所に車を止め愛らしくて可憐な花を愛でたあと何年生きられるか分からない自分の人生を思った時同じ場所で変わらず咲いてくれる可憐な花の開花の瞬間をちゃんと見てあげたいと思うようになったさて次の日曜日は集落の共同作業『秋道作り』の予定そうだ！その前にボランティアで避難道を掃除しようか？と相談して綺麗にして来たおぉースッキリ秋は何をしていても気持ちいい～～
28Sep
- 湿布を貼って
  先日整形外科を受診してきた両方の臀部に痛みがあり特に朝は台所に立つのも苦痛だったことから「一度レントゲンを撮ってもらったらどうですか？」と内科の医師からも勧められていたので結果は予想どうり腰椎の1本が少しずれていて痛み止めと湿布をもらって「様子を見てください」…で終わりだったハハ～ンみんなの言う通りだなぁ…と可笑しくて「整形行ったって痛み止めと湿布をくれるだけだっちゃー」「年だからもう治らんと言われるだけさ！」ふむふむその通り！納得して帰って来た４０代の頃両腕に痛みと痺れがあり初めて整形外科を受診した時も頸椎を伸ばすため首にコルセットを付けて機械で首を上に引っ張る‥と言う治療（？）をしてもらったが病院が遠くて通うことが出来なかったので自宅で真似して2階からひもで首を〇ってみた職場で真顔で同僚に話たらひっくり返るほど笑いこけてしまった同僚の顔が今でも忘れられないそんなこんなで針や灸・マッサージ・整体などの東洋医学と自分流のほぐしで今日まで自分の体と向き合って来た針の先生にいつも言われることは「絶対若くはなりません！悪くなっても良くなることはありません！だから一日でも長く自分の足で歩けるように体に合わせてちゃらんぽらんに生活してください^^;」70代は分岐点だなぁと今日も湿布を貼りながらしみじみ思うのでした
27Sep
- 船には乗せてもらえない(;^_^A
  このところ『アオリイカ漁』が好調だ朝と夕方2回出漁してコンスタントに釣り上げてくるので「面白そう～私も連れて行ってよ！」とお願したところ「うーんいやいやお前は畑が似合うよ！」と言って逃げるように出て行ったそうか仕方ないよね～( ;∀;)実は私は船に弱い若かりし頃夫に船に乗せてもらい釣りに出たものの最初から最後までゲ～～～！ゲロゲロ…おえ～っ！（食事中の方ごめんなさい）っと吐きっぱなしそれ以来一切お誘いは無しさっそく新鮮なイカをお刺身にしてみた透き通った身と甘くてぷりぷりした食感こんな贅沢をして良いのだろうか？畑が似合うよ～と言われた私だが足腰が痛くて思うように動けないので散歩がてら見回りに歩くとカブの葉っぱが大きく成長した様子玉ネギの苗は大丈夫かなぁ消えてしまわないかなぁ…見れば見たで心配は尽きない(;^_^A
26Sep
- 月見の日に想う
  今年は海外のみならず日本国内も豪雨の被害が凄まじくて報道される映像を見ながら心を痛めているかつて我が家から二つ離れた集落で土石流が発生し川が氾濫…「天井張りに届くところに畳がぷかぷか浮いいていた」と言うほど村全体が水没してしまったその当時近隣の村からも人海作戦で泥除けのボランティアが入ったが…私もその中の一人だった床を剥いで泥を掻き出しバケツリレーで外に出し消毒する作業のなんと大変だったことか水が引いた後は心身ともに辛い作業が待っているのでみんなで助け合って元の生活を取り戻して欲しいと祈っていますさて昨夜は『中秋の名月』鱗雲の間からほんの数分だけ顔を出したお月様その時を待ち構えていて「ロウソクを点けて！」と夫に促され火を灯した子供の頃は「お月見さんの日は他所の家の玄関から供え物を取って来ても良い日なんだ！」と言われていて…今思えば『どろぼうOK！』と言うことか(;^_^A日本人が大切にして来た一つ一つの伝統行事を行う度に想うこと苦労の多かった時代にあって自然万物に対する畏敬の念感謝の念を常に忘れなかった先人達に頭が下がる思いです
24Sep
- アオリイカは塩焼きで
  今シーズンの初物です(^^)/今朝船でイカ釣りに出かけた夫だが帰って来た時は何やら嬉しそうな顔をしていた本人はもちろん私も嬉しい～甘塩にしてジプロックに入れ冷凍庫で保存お正月用です！小さいイカは晩ごはん用に焼いた→酒の肴にぴったりなのに二人とも飲めない( ;∀;)新鮮なアジはお刺身にしたさて午後からは畑に出てサツマイモを掘り今年初めて米ぬかをすき込んでみたが例年より大きく感じるのは気のせい？かな陽当たりの悪い場所に植えた苗には拳ほどのボールのような実が生っただけ…あーぁショック！太陽の有難みをしみじみ感じた次第です…ハイ！(^^)/
23Sep
- 尊敬する人
  今日は５連休最後の日嬉しいことに澄んだ秋の空と美味しい空気に満たされている気持ちいい～～そんな朝管理者がいない荒地でせっせと草取りをするFさんの姿があったかつては畑として地主が耕作をしていたがその方も亡くなり広い農地が荒れ放題になっていたそんな荒地を毎年春と秋に綺麗に草刈りし道行く人の為に石を避けて…汗が流れる夏の日もムシムシした雨空の日も毎日少しずつ草刈り釜の手を休めなかったFさんが「今日で終わりだっちゃー今年はなんとか草取りできたけど体がなぁ…来年は無理だなぁ‥」と笑った自身の年齢も９０代集落の共同作業では常に人の嫌がる場所で汗をかく人だが目も不自由で足腰の痛みも増してきていると言うFさんにとっては縁もゆかりも無い農地家が近くだから雑草が生えていると皆が気持ちが悪いから…と言う理由だけで長年綺麗にしてくれた人生の中で尊敬する方々に沢山出会って来たけれどFさんは地域の中で私が選ぶベスト１神様の目から見た時どのようにご覧になるのだろうかさて今日は彼岸の中日約束どおり彼岸団子作ったよ！食べてね～(#^.^#)
22Sep
- 乗っ取られた（？）蜂の巣
  屋根裏に大きな蜂の巣を発見してからハチジェットを購入したり業者さんに駆除をお願いしようかと相談したり…その後雨の日が多くなり暫く放って置いたのだがん？ブンブン飛んでいたハチの姿が見えないぞ？！どうした？？しかも大きな穴が二つも空いているぞ？！そこで暫く２階の部屋から観察をしてみたすると違う種類の大きなハチが６本足に荷物をぶら下げて巣から飛びだして行く状況が理解出来ず？？AIさんに聞いてみた(;^_^Aそこで分かったことは別の種類のハチが①巣に忍び込み女王バチをやっつけてすり替わる②巣を襲って幼虫を肉団子にして持ち運ぶなどの戦国時代顔負けの闘争がハチの仲間内で起こっているという事あーそうか！だから６本足を駆使して重たそうに幼虫を肉団子にして運び出していたんだ　　　　　　　　　　　襲撃された巣の下でほぼ身動きが出来ない可哀そうな『元の住人（住蜂）』どんな種類が襲ったのか又は襲われたのかよく分からないけど巣の撤去をせずそのまま放置できそうでホッとしています
20Sep
- 明日は『敬老の日』
  １１年振りに５連休となる『シルバーウイーク』の真っ只中だ単純に『敬老の日』が中に入っているのでシルバーと命名されているのかな？と思い込んでいたが認識の違いが分かった(;^ω^)実は１９５０年頃に作られたのだとか春のゴールデンウイークは定着したものの当時は広く定着せず２００９年に５日間の大型連休になったことから注目されたらしい単純にゴールデン→金に対しシルバー→銀と言う意味だと知ったさてそんな連休の中で明日は『敬老の日』の祝日を迎える例年集落の福祉会で７０歳以上の皆さんにお饅頭を配ることになっていて今日はその品物を受け取りに沢根の『池田菓子店』へと向かったここの菓子類はあんこが美味しいので大好き～紅白まんじゅうの数は４０個「あら～嬉しい！待っとったんだわ～」と言う笑顔を楽しみに安否確認を兼ねて歩きます！
19Sep
- ご先祖様との向き合い方
  えっ？もうお彼岸？！と思うほど秋の彼岸が足早にやって来た田舎に住んでいて地元に菩提寺があると仏事に関する行事が日常的に多く加えてお墓参りをする機会もとても多いそんな事情も相まってか私のご先祖様に対しての向き合い方は朝から晩まで話しかける生活そのもの年を取ると独り言が多くなると言うけれど(;^_^A嬉しいことも悲しいことも辛いこともたぶん見てるでしょ？と思いながら「いつもありがとう～！今日もしっかり守ってね」「お団子作るの面倒だから今日は我慢してね！お彼岸中に1回は作ろうかな？」………感謝から愚痴まで何でもあり秋の彼岸の為に育てていた花が一面に咲いたお墓参り用に使ってもらおうとあちこちに配って来た可愛くて綺麗な花だこと～
18Sep
- 不発に終わった栗拾いデ―ト
  朝食を食べていた時「午前中は栗拾いに行くか？」と言う話になりトラックに乗って栗拾いデートに　　　　　　　　おーーっ！太陽が海に反射してキラキラと輝き美しいこと～さて…といつもの場所に着いたけど…栗はまだ早かったようで小さくて未熟な粒が落ちているだけあちこち車で走ったものの諦めて帰ろうとするとおっ水ブキの実があるぞ！と大好きなミズを発見したせっかくだからミズの実で出汁醤油漬けを作ろうかな？粘り気があって春先に採取する山菜の中でも大好物の『ミズ』その山菜が秋には赤い球のような実をつけるこの球がより粘り気を出してとても美味しいのだ秋田などでは重宝される山菜とか一晩冷蔵庫で寝かせて頂きます！二人でゆったり山歩きを楽しんでいても秋の草花を愛でて歩く私とお正月（神棚）に使う松飾りの『松の木』を品定めしながら「あの木はどうだ？3段飾りに丁度いいよなぁ」と歩く夫同じ空間にいながら違う世界に生きていることが可笑しくて笑った～
17Sep
- 役目を終えた『ひまわり』
  夏の間数え切れない程行き来した道路の脇で満開の花を咲かせて待っていてくれた『ひまわり畑』昨日通過した時は役目を終えて枯れ果てた姿になっていたなんだかね…この姿が愛おしくてそっと頭をなでてあげたい気持ちになった帰省中の子供たちと笑顔で並んでスマホをかざした日の事畑を管理しているおじさんに声を掛けて「ありがとう！」を伝えた時の事気持ちが沈んでいた時この場所で車を止めてひまわりを見つめて心をリセットしたり…ありがとう！ひまわりさん寂しいけど…さようなら～

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