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こんには!!
兼田 ちえみ(カネタ チエミ)です。
今NHKの月曜10:00〜
『趣味どきっ!幸せのプリン』
という番組を放送しています。
第1回【レトロプリン】
第2回【とろけるプリン】
少し固めのプリン
とろけるプリン
皆さんはどちらが好きですか?
私はどちらも好きですが
あえていうなら
とろけるプリンが好きです
◉第1回【レトロプリン】
虎ノ門にある喫茶店「ヘッケルン」
の名物マスター 森静雄さん
なぜこの”昔ながらのプリン”なんですか?
の問いに・・・
年1回いらっしゃるお客様の為に
絶対に味は変えません!
次に来た時にガッカリ😞
させない為だそうです。
森さんの笑顔と
プリンに対する想いがとても印象的でした
次回、
東京に行った時には行ってみたいです♪
◉第2回【とろけるプリン】
岐阜の小さなお菓子屋さん「プルシック」
オーナーシェフ
パティシエ…所浩史(ところ ひろし)さん
日本のプリンをやわらかく!
究極のとろけるプリンを
誕生させたシェフ!だそうです
もう究極のトロトロ具合でした
*あと、第3回、第4回
があるので
見ないとですね〜
小さい頃の【プリン】といえば
スーパーで売ってる
プッチンプリンとか
焼きプリンとか
実は・・・
あまり好きじゃなっかった記憶があります
(ケーキもチーズケーキ以外は食べれなかったので)
大人になって
プリンを作る機会があって
プリンて・・・
/
美味しいー♪
\
って思ったのです
しかし・・・
1番最初に作ったプリンは
失敗で”巣”ができました。
プリンて簡単なようで
安易に何も考えなしで作ると
巣ができてしまったりと
難しいですよね
でも
コツさえ守れば
ぷるんぷるんの美味しいプリンができますよ!!
美味しくプリンを作るコツ
がいくつかあります。
そのコツはメルマガで
お伝えしたいと思います
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9月5日 (水)10:30~ 満席
9月15日(土)10:30~
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2018年9月
リニューアルオープン
最後までお読みいただき
ありがとうございました
《場所》
兵庫県明石市大久保町
JR神戸線 大久保駅
(駅より徒歩20分、バス停下車より徒歩2分)
《お問い合わせ》
kiitos0818@gmail.com
《通いやすい地域 》
大久保町(大窪・茜・高岡・大久保・福田・わかば)
JR神戸線
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