自信を持ってお菓子を渡したくなる！
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お菓子教室
Sweets Lesson Kiitos！！
《スイーツレッスン キートス！！》
兼田 ちえみ（カネタ チエミ）です。
今日は
『卵黄と卵白の簡単な分け方』
卵黄と卵白を分ける簡単な方法
をお教えしますね
通常こうやって卵を分けるときに
/
卵白に卵黄が入ったー
げっ！！！！
卵黄が潰れたー
\
など
卵分けるのはちょっと自信がない
という方に
めちゃくちゃ簡単な
分け方をお教えします
ジャーン
コレを使います。
計量スプーンの大さじ（１５cc）
これだけで
絶対に割れない
卵黄救出作業ができるんです
①まず卵を割ります！
②綺麗な大さじで卵黄すくいます！
③白身だけツルッと流れます❗️
これだけです
ちょうど卵黄が
大さじの大きさにぴったりなんです。
どうしても上手く割れない
卵白に絶対卵黄を入れたくない時
この方法を使うと早いですよ
たくさんレッスンがあった時に
何十個とある卵を分ける時に
時短にもなって楽でした😃
ぜひ試してみてくださいね♪
これからも定期的に
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2018年の夏
教室リニューアルオープンに向け準備中
最後まで
お読みいただきありがとうございました
《場所》
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