やって来ました非常事態営業中の新代田。
店舗設備の不具合で、麺とスープのみが提供されるという非常にレアな状況に、失礼ながら期待と不安が入り交じって、やや興奮気味なのであった。
具なしラーメン+ねぎ+かつおぶし。
有料のトッピングは全て追加可能だったが、コールはカラメのみ。
ちなみにこちらが提供された直後のモノ。
潔すぎて、逆にオーラを感じるのは気のせいか…。
スープはアチアチショッパ目。
コッテリ感は申し分なし。
そんなショッパスープにしっかり染められた茶褐色のブリブリ麺。
他にすることがないので、ただひたすらこの麺と対峙するというストイックなスタイルは、かなりの上級者向けと言えるのではあるまいか。
そしてメッチャ美味い…。
ともかくも、できるだけ早く復旧して通常運転に戻っていただきたいと、切に願うばかりである。