ラーメン二郎環七新新代田店 | キイソのブログ

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 食後の独り言


やって来ました新代田。

到着すると外に6人ほど。

今週は冷まし中華が告知されているので、冷ましファンは是が非でも食べておきたいところであろう。

厨房は店主殿とデカい方のKさん。
青いザルがフル稼働している。

冷まし中華ニンニクアブラ+ねぎ+かつおぶし。


美しすぎるビジュアル。



プルプルアブラ。

冷まし中華はサッパリ感が売りではあると思われるが、やはりコレがあるとコッテリ感もしっかりと感じとれるのである。



今週はぱつもち麺。

やや平べったくてプリップリ。


胡麻油の香りと、酸味のきいたサッパリダレがしっかり絡みついて…

超絶美味い…美味すぎる。



デッカい豚はシットリ柔らかで安定の出来栄え。


とにかく美味すぎて、途中から無くなっていくのが悲しくなってきた。


とはいえ、このところ外道続きで、隣で食べていたラーメンが気になって仕方なかったのも事実なのであった。