メチャクチャ久しぶりの陸。
到着すると中待ちが5人ほど。
厨房は男女のスタッフながら、店主ご夫婦ではなかった。
厨房のメンバーが様変わりしていたが、ラーメンの方もだいぶ変わってしまった。
麺はやや細めでゴワゴワ。
そこにかなり塩っぱいスープが合わさって、なんというかチグハグ感が否めない。
さらに豚もかつてのシットリ感がなく、このスープにもマッチしていない。
いままで自分の中ではかなり推していた陸であったが、
「いったいどうしちゃったの?」
と思わずにはいられない出来にショックを受けてしまった。
これは今回だけの下ブレだと信じたい。