やって来ました新代田。
外は灼熱、「並んでたら即リターンだな…」と思っていたら、店内ちょうど満席でギリセーフ。
厨房はいつもの二人。
店内はキンキンに涼しいというわけでもないので、厨房はかなり暑いだろうと思われる。
ラーメン麺少なめアブラ。
さまし汁なしもやっていたが、ラーメンが食べたかった。
スープは超コッテリで、十分に塩分が補給できる。
メチャクチャ美味い。
プリップリのアブラがたまらない。
麺はゴワゴワブリブリ。
メチャ美味い。
歯応えがありそうに見える豚は、噛むとサックリ柔らかい。
コッテリスープに非常に合う。
熱々なヤツを一気に食べ切ってしまった。
とっても良い気分になるのである。