ウチデノコヅチ | キイソのブログ

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 食後の独り言


久しぶりにやって来たコチラ。

入り口から横に長い店内は広々としていて、テーブルもスッキリ綺麗。

厨房は、かつて陸で仕切っていた店主殿と女性の二人。
ハキハキと丁寧で良い感じ。

ラーメンヤサイアブラ。



チョコンと乗ったつくねが可愛い。



スープはマイルド。

陸の風味がほのかに感じられる、やや甘めのタイプ。

美味い。



麺はツルツルで、割り箸でも容易につかめない。

これがもしエコ箸なんかだったら、ストレスも凄そうである。



豚はやや硬めながら、嫌いではないタイプ。


次はつけ麺も試してみたいかなと。