久しぶりの三田本店。
改装してから初めて来た。
到着すると外に三人ほど。
厨房をチラリと見れば、懐かしい顔が…。
元新代田助手のDさんが、おやっさんのバックであれやこれやと忙しそうに作業中。
なんだか頼もしく見える。
ラーメンニンニク。
二郎の原点。
一口目がたまらなく美味い。
柔らかめの麺も本店らしい。
ミッシリ詰まったタイプの豚。
コチラに気づいたDさんが、おやっさんにちょこっと事情を伝えたとたん、"新代田店主イジリ"のトークが炸裂。
「税務署」がどうとか「サイゼリヤ」がどうとか、ハナシが可笑しくて味の方もあんまり覚えていないが、まぁ新代田店主殿、愛されてるなぁと。
本店の醍醐味を堪能した、ひとときなのであった。