やってきました新代田。
到着すると待ちが５人ほど。
だいぶ暖かくなってきたので待つのもそれほど苦にならない。
厨房はいつもの二人。
前ロットが８杯くらいあったので、トッピングコールにけっこう時間がかかっていて、忙しそうであった。
そんな忙しそうな助手さんが、ようやくワタクシの前の丼を片付けてくれたので、さっそく今週の（？）トッピング、「エビチリ」を頼んでみた。
見た目鮮やかな赤いモノ。
匂いはそれほどしなくて、食べてみるまで味の想像がつかないのであった。
ラーメン麺少なめ＋エビチリ＋タマネギ。
麺はやや柔目のモノながらいつもの感じ。
ゴワゴワプリプリで美味い。
スープもまたいつもの感じ。
しかしながら今回のモノはややぬるめ。
そして豚は小ぶりのモノが二枚。
珍しくやや固めの食感で、味はまぁまぁながら量ともにやや残念な感じ。
そしてエビチリであるが、これがけっこうピリッと辛い。
エビの風味もあるにはあるが、ほのかに香るチリソース（？）の辛さが勝っている。
まぁまぁ美味いとは思うが、ワタクシ的にはそれほど積極的に頼みたいものでもなかった。
全体的な量はやや少なめ。
最後は丼の底に沈んだ大量のエビとタマネギをすくいながら食べきった。
春キャベツの影響なのか、キャベツが甘くて、どちらかというとそちらのほうが味のアクセントになっていた感じだが、毎週のように新しいトッピングがでてくるので、次回も楽しみである。