プチニンニク
到着すると待ちが７、８人。しかしながらするすると列は進んで行ってあっという間に着席。
スタッフの誘導があやふや（？）なので、席は空いてるのにウロウロしている客が多いのであった。
そんなわけであっという間に出来上がり。
見た目はけっこうコンパクトでヤサイだけはてんこ盛り。
例の非常に食べづらい箸で麺を引きずり出すと、かなりしょっぱめのスープをからませてなかなか美味い。
スープ自体はアブラも控えめなカンジだが、味付けだけはそうとうシッカリついていて、かなり喉が渇く。
豚はデカい一枚とデカい塊が二つで、これまた相当しょっぱめのモノであったが、味、量ともに最高であった。
このご時世の影響か、豚入りが中止となっていたので、そのかわりにかなりサービスしているのであろうか。
全体的な量はけっこう少な目であったが、まぁワタクシ的には適量といったところであろうか。
久々だったが、やはり相当美味かった。またすぐにでも行きたいものである。