八王子野猿街道 | キイソのブログ

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 食後の独り言

ミニラーメンニンニク少し

到着すると空席ちらほら。店内は全員男で、作業服姿の団体もいたりしてにぎわっていた。
厨房では店主がなにやら麺をかき回したり、寸胴の中身をかき回したりと忙しそうに動き回っている。

そんなわけであっという間にできあがり。
ニンニク少しといった割には十分すぎるほどのニンニクの量。
しかも粒がかなり粗いもので「こりゃ相当臭いそうだな~」などと思いながらも、周囲の人間は平気で食べているのであった。
山盛りヤサイの下から麺を引っぱりだすと、モチモチゴワゴワで相当美味い。
しかしながらここのエコ箸が滑って滑ってなかなかはかどらず、かなりストレスがたまるのであった。
スープはかなりショッパ目の野猿のそれ。小金井とは若干異なる、野猿ならではのモノでこれまた相当美味い。
ブタは塊と言っても良いモノが3個ほど。一般的なラーメン店のチャーシューメン以上のボリュームであることは間違いない。
またそのどれもが、なんともいえない風味と食感で相当美味いのであった。
ヤサイは大量で食感も十分。後半はアゴが相当疲れた。

相変わらずのボリュームと美味さ。これで流行らないはずがない。