鳥羽ブリの料理

期待したブリのコンディションはどうでしょう？

捌く先から判ります

良さげですね～

真っ白な腹身。

脂好きの私、良い感じです

もう、食べるまでありません。旨いに決まっていますね

そしてこちらは自己記録の鯛６５㎝

実はコレは、新年会で、プロの仕事でした。

私の仕事ではありません

色の違うのは、釣友の釣ったヒラメです。まあ、なんて豪華な姿造り