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希穂の部屋♪

2013年11月30日長女出産。
初めての子育て中、色々わからないことばかりで、悩みながらも楽しんでいます。
ペコリをはじめて、お料理とお菓子作りでいっぱいになってますが、どうぞよろしくおねがいします。

ひな祭りに豆腐白玉で三色団子🍡

おくればせながら、先週末にあ~ちゃんの節句のお祝いをしました☺

ひな祭り当日は胃腸炎を起こしていた娘さん。
そこからお腹がおさまるのに結構かかった😅

大人用には海鮮ちらし寿司、あ~ちゃんにはちらし寿司の煮た具材だけ刻んで混ぜご飯。
桜でんぶかけようかと思ったけど、病み上がりのお腹のためやめ。
三色団子は豆腐と白玉粉でつくり、食紅と抹茶で色つけました。
雛あられは買ってきたもの。

雛あられを一番食べた(笑)
 






もちっとじゅわっと高野豆腐の照り焼き🎵

ちゃんちーさんのブログでずっと気になっていた、『もちっとじゅわっと高野豆腐の照り焼き』タルタルソース添えの方をつくりました。

これ美味しい❗
旦那君にもすごく好評でした☺
ちゃんちーさん美味しいレシピをありがとうございます。

以前、高野豆腐をもどしてからあげるというこれに近いものを、旦那君の実家でいただいてて、大好物だと聞いてました。でもうちでは揚げ物しないからなぁと作ってなかったり😅

今回のはあげやきでいけたので、お母さんのレシピも今度あげやきで試してみます😃

添えてあるタルタルソースも卵をレンジでめちゃ簡単🎵
キュウリがなかったので新玉ねぎ、すし酢がなかったので簡単酢を使ったけど美味しくできました😄
なんでタルタルソースって、そのものだけでも食べたくなっちゃうんだろうってくらい美味しい(笑)

旦那君のまた作ってリストに入ったようです😃
が、他にどれが入ってたかわかんないんだよねぇ(笑)
 






しゃなママさんのまぐかっぷりん🎵

しゃなママさんのまぐかっぷりん❗
レンジで簡単~にプリンができました😃
写真はあ~ちゃんが寝てる間に、ちゃちゃっと作れちゃった。
お砂糖をだいぶ減らして、あ~ちゃんと一緒におやつでいただきました。

実は二回目で、写真はそのときのもの。
娘さん用にはカラメルはなし。
カラメルは色薄いなぁ😅

旦那さんのお誕生日にと、大人用にはパルスイートで作り、あ~ちゃんが寝たらあとはカラメルも作ってかけるだけーと用意してたのに、そんなときに限ってあ~ちゃんが寝ない😣
寝たふりしてる間に、うちも寝てしまった😰
旦那君とは翌日食べましたが、そっちのはレンジしすぎて、すが入ってしまった😰
今回あ~ちゃんと一緒に食べた方は、成功しててなめらかだった🎵


離乳食期の子供のおやつ、悩みます。
売ってるのはよく食べるけど、本とか栄養士さんには、市販のおやつは甘めなのでお出かけのときとかにしておくといいとか。
うちにいるときは、果物とかヨーグルトとか、さつまいもとかにしてはと。
わかるんだけどなぁ😅

離乳食はじめてから、ご飯をあーんまり食べなかった娘さん。
最近は昼間の授乳をやめたからか、よく食べるようになった☺
それまでは果物やヨーグルトを、おかずのひとつにいれてたけど、それをおやつにすることにしました。
でもそうすると、毎食のおかずの品数増やすの大変だったり😅

ふだんのおうちでのおやつにも、こうして手作りのものを増やしていきたいな。

でことで、やっぱりヨーグルトはおかずのひとつでいいかな(笑)