アヒージョって一度作ってみたかった料理。じゃがいもでもできるんだと知って、作りたくなりました。
そして、この間見た林先生のテレビで、ほたるいかとじゃがいもを合わせると、いい感じに栄養がとれるそう。ビタミンACEだったかな。
ほたるいかもじゃがいもも大好き❗なのでやってみました😃
トイロさんのレシピでは、じゃがいも、ちりめんじゃこ、マッシュルーム、ミニトマト、パセリが入って彩りも綺麗で美味しそう❤
うちでは、キノコ全般ダメなだんな君なので、キノコはぶなしめじをちょびっと😢
トマトも火が入ったのはあんまり好きではなさそうなのでカット😓
パセリもない😣
と、アレンジしまくりになってしまいました😅
こういうのは熱々がいいよね～多分って、きどって？フライパンのまま食卓に出してみた。おしゃれフライパンでもないのに(笑)
できは、まぁまぁかな😅
じゃがいもがもっと煮くずれていくのかと思ったけど、意外に形が残ってた。
生のにんにくが無かったからチューブの多めに使ったけど、にんにくの風味が弱かった😣やっぱ生のを用意するんだったなぁ。
オイルが絡んだほたるいかと、ぶなしめじの塩加減はいい感じ🎵じゃがいもは、もうちょっと塩味が強い方が好きかも☺
今度はもうちょっとレシピ通りに作ろうと思いました(笑)トイロさんすみません😅
明日はこの残ったオイルでなに作ろうかな。やっぱパスタかな～😉
そう言えばだんな君は気づいただろうか。
だんな君が苦手？なほたるいかの目が取ってあったことに😉
ちっちゃな愛(笑)
