希穂の部屋♪ -2ページ目

希穂の部屋♪

2013年11月30日長女出産。
初めての子育て中、色々わからないことばかりで、悩みながらも楽しんでいます。
ペコリをはじめて、お料理とお菓子作りでいっぱいになってますが、どうぞよろしくおねがいします。

働くたびにうちの娘が必ずなくんですが(笑)

ニャンちゅうにかわると泣き止んで笑うから、わかってるんだねぇ。
やっぱ怖いのかな?

ニャンちゅうワールド放送局より

簡単フライパンでパン耳ラスク🎵

しゃなママさんのフライパンで簡単パン耳ラスクを作りました😃

最近のあ~ちゃんの朝ご飯は簡単サンドイッチです。
6枚ぎりのパンを上1/4ほど切って、大きい方をたてに薄めにスライス。
茹でて冷凍してたカボチャと、リンゴを煮て冷凍してたのを混ぜてはさむだけ。
日によって、カボチャがさつま芋にかわったり、チーズをちょこーっとはさんでみたりしています。
お手軽で野菜をちょっとでもとってもらえるのでいい感じ。

最初に切ったパンの残り、多分全部だしたら食べそうだけど、他のおかず食べなくなりそうで😅
冷凍して溜め込んでました(笑)

このパン耳ラスクってすごく簡単❗
美味しくできました☺しゃなママさんありがとうございます🎵

あ~ちゃんも一緒に食べられるように小さめにきり、バターの量はきもちすこーし減らして、お砂糖は半分以下でパラパラってかけたけど、美味しい😋🍴💕
カリカリ加減もちょうどよくできました😃

ちょっと遅くに帰ってきただんな君も、時間を気にしつつ食べちゃってました(笑)
また作ろ🎵

以下しゃなママさんのレシピ
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パン耳ラスク♪

パン耳 6枚切り1斤分(食パンなら2枚分)
バターかマーガリン 大さじ2
砂糖 大さじ2(今回はグラニュー糖)

パン耳はお好きな大きさにカット♪小さい方が早くカリカリになります。
フライパンを弱火から中火にかけバターかマーガリンを入れてとけたらパン耳を加え時々混ぜながらカリカリになるまで焼く♪好みのカリカリ加減になったら砂糖を降り入れ混ぜながら絡める♪
砂糖がとけて固まってきたらクッキングシート等に広げて出し冷やす♪出来上がり♪
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うちは一歳の娘と食べるように、お砂糖を半分以下に減らしました。
控えめでもバターがいい感じで、美味しかった🎵
…でも、レシピ通り作ったら、もっと、もーっととんでもなく美味しいんだろうなぁぁぁぁ✨
 






昨日の『新じゃがとほたるいかのアヒージョ』の残りのオイル。
今朝はトーストした食パンに塗って食べました😃
このほたるいかの風味と塩気とオリーブオイル、ちょっとガーリック、うま🎵
トイロさんも書いてらしたけど、トーストしたバゲットにつけても、カリカリじゅわっと美味しいだろうなぁ✨

今日は花粉症の薬をもらいに耳鼻科へ。
時間があったので近くを歩いたら、初めてのパン屋さん発見😉
可愛いお店でモーニングもしてるらしい。
パンの値段は100-200円台のお総菜パンも多かった😃
初めてのとこなので、色々買っちゃった🎵
練乳うぐいすうずまきパン、ジャガバタコーン、アスパラベーコン、メロンパン、3種のチーズピザ、えーっと名前忘れたけど沖縄かどこかの塩を使ってあるらしい三日月型ハードパン。

帰ってきてから気づいた😰
バゲット買えばよかったー❗
せっかくパン屋さん行ったのになぁ😅

お昼にピザ半分と、練乳うぐいすうずまきパンをいただきました😃
ピザはもちろんあっためて、チーズがトローリうま❤
残りのは、だんな君が帰ってきたら、夜か明日の朝かな。

ところで娘さん、パン屋さんからの帰りに寝ちゃった。
11時から、もうすぐ13時。何時まで寝るのかな?(笑)